宏兴糕点是界首地方特产，以上等的五谷杂粮、面粉、植物油等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品。其配方科学，工艺精湛。含多种易于人体吸收的有益物质。软糯香甜、回味浓厚，无异味，口感酥脆，突出了当地食品的特色，是家家户户逢年过节必备的礼品之一。

宏兴糕点分为糕食点心类:如太阳饼、花生糕、绿豆糕、花点心等;烤炸点心类:如蜜三刀、芋头酥、龙凤饼、麻饼、桃酥、口酥、豆角、大京果等;油炸盆货点心类:如米花糖、苕丝糖、白芙蓉酥、萨其玛等;杂糖类:如花生糖、花生粘等。

2023年4月,“宏兴糕点”经阜阳市人民政府批准列入第五批阜阳市级非物质文化遗产名录。